Convegno internazionale “Perdite e sprechi alimentari globali: dalla riduzione alla prevenzione per un sistema alimentare sostenibile”

GIORNATA MONDIALE DELL’ALIMENTAZIONE

Il 16 ottobre a Roma, presso la FAO

Convegno internazionale “Perdite e sprechi alimentari globali: dalla riduzione alla prevenzione per un sistema alimentare sostenibile”

Organizzato dalla Cooperazione Italiana, sarà aperto dal vice ministro Lapo Pistelli e chiuso dal ministro Emma Bonino

ROMA - Mercoledì 16 ottobre dalle ore 14, presso la sede della FAO a Roma, si terrà, nell’ambito delle iniziative per la Giornata Mondiale dell’Alimentazione, il convegno internazionale “Perdite e sprechi alimentari globali: dalla riduzione alla prevenzione per un sistema alimentare sostenibile”.

Il Convegno, organizzato dalla Cooperazione Italiana allo sviluppo del ministero degli Affari Esteri, sarà aperto dal vice ministro Lapo Pistelli e chiuso dal ministro Emma Bonino. Vedrà la partecipazione di autorevoli esperti italiani e stranieri nonché di rappresentanti del Governo e delle Organizzazioni ONU del polo agro-alimentare romano, FAO, IFAD, WFP. Al dibattito interverranno anche le principali Ong attive nel settore.

Nella sessione conclusiva del convegno, alle ore 17 circa, interverrà il ministro degli Affari Esteri Emma Bonino. Sono previsti altresì gli interventi del ministro della Salute Beatrice Lorenzin, del mnistro dell’Ambiente Andrea Orlando, del direttore generale della FAO Josè Graziano da Silva, del presidente dell’IFAD Kanayo F. Nwanze e del direttore esecutivo del WFP, Ertharin Cousin.

Inoltre, all’interno di Eataly, nei pressi della Stazione Ostiense, si svolgerà dalle 18.00 alle 22.00 l’incontro di sensibilizzazione “Primo non sprecare”, sulla base del format dell’organizzazione Last Minute Market, che propone pranzi e cene con cibi di recupero delle eccedenze della filiera agroalimentare e prodotti agroalimentari a chilometri zero, come il piatto che mercoledì 16 ottobre sarà servito, con criteri tipici antispreco, nelle mense della FAO e del Ministero degli Esteri. (Inform)